Hawaiian Breeze (100% Kona Prime)

Uno de los mejores cafés de Hawái, con notas de toffee y toronja cocida, suaves sabores a Kahlúa, acidez viva y un ligero dulzor azucarado.

(Este café no es una mezcla: son 12 oz [340 g] de granos 100 % Kona Prime).

Granos de café certificados como auténticos No. 1 de Kona, Hawái, por el Departamento de Agricultura de Hawái (HDOA).

ACERCA DEL CAFÉ KONA PRIME

El café Kona de Hawái es un café gourmet famoso por su calidad excepcional y su perfil de sabor único. Se cultiva exclusivamente en las laderas del volcán Mauna Loa, en el distrito de Kona, y es apreciado por su rico suelo volcánico, su clima ideal y sus meticulosas prácticas de cultivo.

Los granos, de la variedad arábica Typica, se recolectan a mano con cuidado, lo que contribuye a la calidad excepcional del café Kona. La altitud, junto con un equilibrio perfecto de sol y lluvia, da como resultado granos densos en sabor y notablemente suaves. El suelo volcánico le aporta un carácter único, con una acidez bien equilibrada y un toque de fruto seco.

El café Kona de Hawái suele describirse como de cuerpo medio, textura aterciopelada y una deliciosa combinación de notas frutales y florales. Los conocedores aprecian su complejo perfil de sabor, que puede incluir toques cítricos, de chocolate y un dulzor sutil. Normalmente se tuesta a un nivel medio o medio-oscuro, para que las características propias del grano destaquen sin un amargor excesivo.

Conocido por su rareza y su producción limitada, el café Kona de Hawái se considera un lujo entre los aficionados al café. Su origen distintivo, su cultivo meticuloso y su laboriosa cosecha dan lugar a una experiencia única, muy buscada por quienes valoran las cualidades más finas de una taza de café premium.